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潘刚谈奶业转型

潘刚谈奶业转型

伊利董事长潘刚参加D20峰会并发表演讲

当前,我国奶业发展正处于转型升级的关键时期。8月18日,在北京召开的中国奶业D20峰会上,伊利集团董事长潘刚表示,转型升级是一个系统工程,在新形势新机遇下,中国奶业应积极用好“金融+”和“互联网+”两个工具,探索传统产业和新业态的对接模式,在转型升级中解决行业结构难题,化解消费者信心问题。潘刚同时倡议奶业要“练好内功”、“协同发展”,共同推动中国奶业全面转型升级。国务院副总理汪洋、农业部部长韩长赋等领导同志出席了会议。

奶业是关系到国计民生的产业,一直受到国家高度重视。大会开始前,汪洋副总理来到伊利展台前,了解奶业发展情况,并听取了潘刚关于伊利推动转型升级,加快企业发展的情况汇报。汪洋对伊利的发展表示肯定,并指出伊利一定要带好头,为行业做表率。在展台前,汪洋副总理还品尝了伊利的产品。

据悉,伊利针对奶业产业链条长的特点,遵循产业链共赢原则,探索出产融结合的“产业链金融”模式,通过和金融机构合作,加大对产业链合作伙伴,尤其是上游奶农的资金扶持。“金融+”特别是“产业链金融”已经成为加快中国奶业规模化、集约化发展的有效手段,成为加快奶业转型升级的重要动力。

另外,伊利还运用互联网思维和技术,大力推动食品安全的“互联网+”,基于此,伊利实现了原奶、生产、运输、市场、服务等全产业链环节的质量监管全覆盖;预先识别关键风险点;与消费者实现无障碍沟通等。通过“互联网+”,伊利让食品安全链条变得可视化、可数据化。

潘刚表示,推动奶业更好发展是全行业的共同责任和时代使命。在演讲中,潘刚提出两个倡议:一是“练好内功,将食品安全工作覆盖到全产业链”。在食品安全上“同频共振”,全方位提升食品安全保障能力,实现乳业食品安全工作的“齐步走”。二是“协同发展,以产业链共赢为发展目标”。潘刚建议构建“产业发展共同体”,从国家和行业协会层面推动,建立覆盖乳品企业、奶农等全产业链的保障机制,促进乳业全产业链协同发展。

大会对潘刚“练好内功”和“协同发展”的倡议给予了积极回应。与会代表普遍认为,伊利跨界融合“金融+”和“互联网+”的经验和举措为转型升级提供了新思路,奶企应积极探索新模式,共同把奶业“蛋糕”做大做强。

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